絶品出汁にられた!そしてマルチーズの可愛さも容赦ない。

    この店の出汁は見逃せない。一家に伝わる秘伝のレシピは最高級の食材と何層もの愛情が材料のようだ。しかし、この店で席に座ると愛くるしい「猛獣」の餌食になる事になる。店主の愛犬であるマルチーズとオオムが、店内で常に客を待ち構えているのだ。目を合わせないようにしよう。恐れているのを気付かれてしまうから。

    麻辣火鍋ももちろんだが、Black Samurai(ブラック・サムライ)でしか食べられない名物料理、「TARO PORK RIB SOUP(芋頭〜タロ芋とポークリブのスープ)」は絶品だ。また、「BEEF NOODLE SOUP(牛肉麺)」は刀の様にシャープな辛さで、地元客からセレブまでがこぞって食べてに訪れている。

    セレブだろうがなかろうが、箸をカチカチと戦わせながら、思いっきり麺をすする音は皆同じだ。