Star Street()の定番のB級グルメ

    もし広東語がわからないなら、喋れる友人と一緒に行くように。地元民で賑わう、古風で趣のあるこのミルクティー店は、外国人観光客に対応していないため広東語なくしてはコミュニケーションが取れない。この超ローカルスポットでは、伝統的な英国のブラックティーを広東式にアレンジしたミルクティーはもちろん、ガーリック・フライドライスや香味の効いたラーメンなどの庶民に人気のB級グルメをお手頃価格で楽しめる。この「安い」と「美味しい」の組み合わせから、Milkteaology(ミルクティーオロジー)を Star Street()で一番人気のランチスポットとなっている。

    お昼時にこの店を見逃すことはまずないだろう。野外テーブルがStar Streetの一部を占領している。店頭の屋台で魔法のようなミルクティーを作るお爺さんも良い目印だ。サービス、内装、食べ物共に決して高級とは言えないが、「壁の穴」系の店が好みなら、ここは絶対に寄り道する価値のある店である。

    プロが教えるヒント:常連のように振舞って、裏メニューの「Li Li fried pork chop rice (リーリ—・フライドポークチョップ・ライス)」 を注文してみよう。