고기랑 사랑에 빠질 시간

    이 아늑하고 전통적인 한식집은 갈비찜 잇플레이스로 여기만한 곳이 없다. 가로수길 쇼핑거리에서 10-15분정도 걸어나와 조용한 주택지역에 있는데, 좀 찾기 어려울 수도 있다. 그치만 그만큼 너무너무 오길 잘했다 싶을 정도로 맛있으니 괜찮아.

    여기 갈비에 대해서 이렇게 말하면 너무 뻔하게 들리겠지만 (다 아는 얘기니까)  고기가 진짜 너무 부드러워…너무 부드러워서 뼈에서 그냥 알아서 떨어진다. 간장소스와 설탕에 오래 천천히 쪄진 이 고기는 바로 미각을 사로 잡고 꿈에도 나올 그런 맛. 어쨋든! 맛있다구. 고기 먹을 때는 또 냉면이 빠질 수 없죠. 여기 냉면도 고기 다음으로 사람들이 많이 찾는 별미다.

    뭐 많이 주문할 것도 없이 간단하게. 알지? 먹을 줄 아는 사람이라면 분명 여기랑 사랑에 빠질 거다.