속에 있는 개츠비 본능을 드러내세욧!

    지금은 1920년대 상하이고, 당신은 갑부인 은행가의 럭셔리한 유러피안스타일 빌라에서 저녁식사 초대를 받은 거에요… 오너 Fu Yafen과 FU1015의 셰프 토니 루는 당신이 바로 그렇게 느끼도록 디자인했다. 이 곳은 fu1039, fu1088, Fu He Hui를 운영하는 Fu그룹의 가장 최신 사업이자 가장 매력적인 곳.

    2015년 아시아의 탑50 레스토랑에 오른 이 곳은 아시아에서 흠 잡을 데 없는 고급 요리를 선보이는 곳 중 하나다. 고급스러운 상하이의 요리가 당신을 위해 정교하게 준비되고 화려한 예술적인 데코와 함께 나온다 – 1920년대의 화려함을 잡아냄과 동시에 다시 발전시키면서.

    셰프 루는 두부피 롤, 전복타르트, 바삭한 장어 조각, 그리고 털게 등 전통적인 상하이 요리들을 만들어 낸다. 심지어 전형적인 중국의 길거리 아침식사조차 여기서는 두유 아이스크림, 그리고 튀긴 빵으로 새롭게 탄생한다. 또 모르죠, 1920년대의 전설적인 작가 엘린 창의 책에서 영감을 받아 만든 비밀메뉴를 주문하면 같이 온 사람들한테 멋있게 보일려나. 그냥 말만 하면 되요.

    잠시 멈춰서 장미향을 맡는 걸 잊지 마세요. 식사하기 전에 테라스에 서서 비밀정원을 바라보며 크게 숨을 들이쉬고, 내쉬고…후회하지 않을 거라구.