빠에야로 시작해서 옥상파티로 이어지기까지

    스페인요리 타파스가 먹고 싶다면 그냥 싼리툰에 Nali Patio로 가면 된다. 수많은 맛있는 스페인 레스토랑들이 다같이 짠건지 뭔지 다들 거기 몰려있다. 그 중에서도 Migas는 품평만이 아니라 위치도 탑이다 (제일 꼭대기층에 있음). El Bulli의 전설적인 셰프 Adrian Ferras의 전 제자가 이끄는 이 곳은 끊임없이 바뀌는 메뉴와 두개의 주방으로 얼마나 진지하게 요리하는지를 보여준다 – 중앙에 오픈키친이 있고 새로운 레시피를 실험하기 위한 테스트 키친도 있다.

    그렇다고 또 여기가 심각하고 진지한 곳만은 아니다. 레스토랑 디자인은 진짜 감각의 끝판왕을 보여준다. 식사하는 곳에는 밝은 색감의 가구와 그림들이 있고 옥상 테라스에는 달걀 모양의 의자들과 오두막도 있다. 여름날 주말에는 여기 옥상이 숨막히게 아름다운 도시전경을 보고 좋은 음악을 들으며 사람들과 어울리기에 너무 너무 좋은 장소. 최근에는 브런치를 오픈하기 시작해서 좋은 리뷰를 받는 중이다.

    그래서 Migas가 스페인 레스토랑이냐, 바냐, 브런치 장소냐, 파티의 중심이냐? 그대가 무얼 원하느냐에 달렸지.