這就是串燒天堂的樣子啊 (如果你找的到這天堂之路的話) !

    在銅鑼灣橋下漆黑的巷弄裡,尋找拜訪這家日式串燒餐廳堪稱為一種體驗。進入狹小的巷子後,得和這九層樓中各家小酒吧的白領顧客或女服務員共乘一段電梯,接下來,找到掛著「只招待會員」牌子的那扇門,敲門後沒一句廢話的店員就會從門孔打量來著何人。一旦你被放行了,趁店家確認你的訂位時,可以欣賞一下裡面叫人眼花撩亂的內裝,特別是那些泛黃的清酒酒標跟竹製的盒狀燈籠,然後你就可以為好好味的串燒流口水啦!

    不管你是帶朋友或是帶特別的人來,這裡開放式的烤爐跟技藝超群的廚師們擺明就是要讓人印象深刻。如果你不會說中文或是日文,靠指指點點的招數或者請巡場的店員幫忙都行得通,稍後滿滿的串燒就會神奇的堆在你面前。但務必確認你有點到牛舌、雞皮、菇類串燒和鵝肝蛋飯,這些招牌菜絕對值得一試!

    一旦你離開這巷弄,其實你會希望這間店不要被別人找到。