那些失去的終究會被尋獲

    靈感來自位於茶馬古道的26個少數族群,花馬天堂雲南餐廳提供極具異國情調的雲南料理。花馬天堂由三位兄弟經營管理,一位負責料理,一位設計,另一位則是負責店裡的音樂。三兄弟的分工合作創造出一個豐盛的中國南方文化與美食體驗。

    當你踏進店內的瞬間就能感受到特別的氛圍,所以別怪你的同伴瞠目結舌或是花太多時間在廁所裡(眨眼~)。所有店內的東西,包括極具道家思想的瑤族畫作,或是苗族的刺繡,都是親手挑選過的,在在呈現了各個少數民族的特性。

    在神秘氛圍的燈光下,店內共有150位服務生,不疾不徐的為客人呈現雲南風味的創新料理。經典餐點包括了雲南野菜餅、緬式蟹肉餅、大理風味蔥椒雞以及藍鳳凰酸辣蝦。

    雖然這地方很大,有約330個座位,但每晚都客滿。週末要去的建議一週前就先預約,週間則兩三天前預約。晚餐前後可以到屋頂的吧台,坐在室內或是戶外享受一杯雞尾酒,以及外灘大樓燈光所形成的特殊氛圍。

    我們認為天堂沒有迷失,天堂就在這裡。