品味生活,盡顯於此

    1851年左右,紐約市第一家中式雜貨店開幕,MOTT32的店名就取自當時雜貨店的地址,他們不只想藉此表達追求創新的精神,也希望能揉和香港固有的餐飲文化和當代風華,呈現出世界級的用餐體驗。

    結合目前產地直送的趨勢加上經典中菜的料理手法,過去那些傳統菜餚(大部分是廣東菜)在米其林主廚Fung的巧手下有了截然不同的新風貌,就像你可以在港點裡面吃到包括美國極黑豬,和牛,黑松露等等豐富至極的食材元素。MOTT 32其中一道招牌菜——北京烤鴨,透過特殊的風乾冰箱和客製的專業烤爐處理,確保你入口的那一刻會感到提前預約這道菜值回票價(再次提醒,北京烤鴨只有晚餐供應,而且一定要預約,好嗎?)。

    如果沒事的話就來吧台坐上一會,從他們極富創意的酒單裡挑杯飲料,好好欣賞在這出入的漂亮男女。MOTT 32完美混合中國元素,街頭藝術和工業風的設計,都由世界知名的設計師Joyce Wang操刀,做為歡慶的場地這裏再適合不過。不管是為了慶祝週年,或者是慶祝一段漫長旅程的終點,或者只是想要有個美妙週五夜晚在這橘紅色的空間裡找張桌子,然後隔絕於外,沈溺其中一起舉杯吧。